Siirry pääsisältöön

Tekstit

Näytetään tunnisteella leipominen merkityt tekstit.

Viikonlopun kuulumiset

Olin maaliskuussa ruisleivän leipomiskurssilla ja sain sieltä leipäjuuren. En ollut koskaan ennen tehnyt kyseistä leipää, mutta nyt täytyy sanoa, että olen jäänyt sen tekemiseen ns. koukkuun. Viime torstaina tuli kuluneeksi neljä viikkoa edellisen juuren ottamisesta ja se tiesi sitä, että oli leivänteon vuoro. To alkoi juuren herättely ja perjantaina oli leivän valmistamisen vuoro. Kun leipäjuurta herättelee, on kodissa sellainen imelä tuoksu, mutta onneksi se vaihtuu huumaavaan leiväntuoksuun kun leivät on paistettu. Tässä reikäleivät nousemassa: Ja tässä sitten kuumat juuri uunista tulleet leivät: Tein kaikkiaan 6 reikälaipää ja pellillisen "palttoonnappeja". Perjantai-iltana olin teatterissa puoliskon kanssa katsomassa "Täti ja minä" -näytöstä. Aika hyvä Ulla Tapanisen ja Mika Nuojuan vuoropuhelu. Perjantaina saapui myös poika perheineen viikonloppuvisiitille Itä-Suomesta. Lauantaina olikin sitten fammulassa touhua, kun molemmat lastenlapset o...

Liukasta laskiaista ja pitkiä pellavia...

Meillä on tupruttanut lunta koko päivän. Kyllä jo rupeis riittämään. Eipä tullut osallistuttua laskiaisen rientoihin kun on hieman flunssainen olo. Kurkkua karhii ja sniff... niiskuttaa. Toivottavasti tämä ei tarkoita menneiden keväiden kaltaista 5-10 viikon mittaista flunssajaksoa =(. No ei pidä maalailla piruja seinille. Otetaan troppia ja katsellaan. Poika perheineen oli viikonloppuna käymässä ja pojanpojan kanssa leivottiin lauantaina laskiaispullia. Oli se aika touhua, mutta hyviä pullia saatiin aikaiseksi. Pojanpoika 3v. halusi välttämättä käyttää kaulinta, kun minäkin tein piirakkapohjan sillä. Siellä niitä laskiaispullia on paistumassa. Nopsaan se viikonloppu menee kun on touhua ja tohinaa. Nyt on luvassa rauhallista illanviettoa ja flunssan parantelua. Toivottavasti Teillä on ollut mukava laskiaissunnuntai :) Hyvää illanjatkoa ja alkavaa uutta viikkoa! - sellariina -